Autoria (EXCLUIR) Janaina Couvo Teixeira Maia de Aguiar
Doutoranda em Museologia pela Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias – ULHT, Mestre em Cultura e Sociedade pela Universidade Federal da Bahia, Especialista em Arte, Educação e Tecnologias Contemporâneas pela Universidade de Brasília, Licenciada e Bacharel em História pela Universidade Federal de Sergipe, Bacharel em Museologia pela Universidade Federal de Sergipe. Atua, principalmente, nos seguintes temas: cultura e religiões afro-brasileiras, religiosidade popular, História da Gastronomia, História Oral, Políticas Culturais no Brasil, Patrimônio Cultural. Atualmente é Professora de História da Secretaria Estadual de Educação de Sergipe e Professora Substituta do Curso de Museologia da Universidade Federal de Sergipe.